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Nos recettes pour utiliser le coulis de cassis en cuisine

Si vous avez la chance d'avoir du cassis à disposition, profitez-en pour en faire du coulis. Il vous servira à garnir vos crêpes et cupcakes, à napper une glace, un gâteau au yaourt ou un cheesecake.

Très rapide à faire, le coulis de cassis apportera une petite touche délicieusement acidulée à tous vos desserts préférés.

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Semoule au coulis de cassis
Semoule au coulis de cassis
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Voilà un dessert économique que vous pouvez réaliser avec tous les fruits. Moi, j’avais des pots de coulis de fruits rouges. J’ai choisi un coulis de cassis qui a du caractère. Il est facile et rapide à réaliser.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef inox 35 cm May
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